ESPECIFICACIONES:
– Graduación Alcohólica: 12,8%.
– Acidez Total: 5.95 g/l.
– PH: 3.55.
– Presenta un color rojo rubí intenso.
– Potencial de Guarda: 3 años.
– Maduración cosecha manual. Descobajado. Maceración prefermentativa en frío. Adición de levaduras seleccionadas. Fermentación a 23º-26º C durante 15 días. Contacto sutil con madera. Prensado neumático. Fermentación maloláctica natural controlada. Corte. Estabilización. Filtrado. Embotellado.
– Presencia de aromas como al ahumado, la fruta roja madura y la vainilla.
– Presencia de notas a humo y vainilla.
– Empaque de Cartón: (Caja de 6 unidades).
Finca Las Moras Vino Malbec, un vino con estilo provenientes de un inteligente contacto con el roble.


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